El departamento tiene una población de 1,15
millones de habitantes, el 71,3% de los cuales reside en la capital, la ciudad
de Arequipa. El nivel educativo promedio es
superior a la media nacional; tiene una tasa de analfabetismo
del 4,9% y el 10% de la población tiene estudios superiores ya que cuenta con
ocho universidades. Tiene ocho provincias, de las cuales las más desarrolladas
por el volumen de sus contribuciones económicas son Arequipa, Caylloma e Islay, donde se localiza el puerto de Matarani.
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